Growing in Urban Gardens

The urban garden is about spaces covered or not for the cultivation of flowers, aromatics, vegetables and fruit trees on a domestic scale.

The culture of urban gardens has been extended over the years, both in developed countries, thanks to environmental movements, and in developing countries, of necessity. Growing our own vegetables knowing what and how we consume, is something that today is highly valued.

The fact of growing our own food brings many benefits for the individual and for family life, among them we can mention:

• Enjoy quality family time, since it is an activity in which all members can participate, regardless of their age. Especially in children, the connection with the land is favored, the value of nature is appreciated and it helps them to understand how crops work, which is why it also becomes an educational activity.
• Contributes to healthy eating and again, emphasizing children, encourages them to learn to eat more fruits and vegetables because they are involved in the growing process and show greater interest in trying what they have seen grow.
• Encourages responsibility among the family members, since each one can have an assigned task in the maintenance of the garden, which must be accomplished with discipline if the harvest is to be obtained.
• Reduces daily stress, since it is an activity that does not require a fast pace, but a simple and routine order that will change according to the season.
• As if that were not enough, having a garden helps your home to be well decorated because the plants and vegetables will bring color and joy to your home, creating a warm and welcoming atmosphere.

What do we need to create our urban garden?

A space with all the direct light possible, depending on the land you have available you will be able to cultivate more quantity and variety of foods. The ideal is to take advantage of a terrace or a roof terrace.

If it is not possible, you can set up your garden on a balcony or in front of a window with enough light, choosing the option of vertical gardens. There are many models of containers that you can find to carry out your cultivation at home.

What vegetables and fruits are easier to grow? Tomatoes, carrots, peppers, pumpkins, spinach, herbs, cucumbers, garlic, radishes, strawberries … and the list goes on, you can get more information on crop guides that you can easily search online.

You already know that the lack of natural soils, in an apartment or in a community of neighbors, is not enough reason not to develop an urban agriculture project. There are many ideas for an urban garden, in very small spaces, and with many limitations, which allow to implement a garden at home, in ecological and organic conditions, the important thing is to have the desire to do it and the discipline of maintaining it; The satisfaction of consuming a home-grown food is something worth experiencing.

If you have already started working on the construction of your urban garden or if you have already obtained crops, we would like you to share your experience in doing so and also receive your ideas and advice to carry it out successfully.

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Cultivando en huertos urbanos

El huerto urbano se trata de espacios cubiertos o no para el cultivo de flores, aromáticas, hortalizas y frutales a escala doméstica.

La cultura de los huertos urbanos se ha ido extendiendo a lo largo de los años, tanto en los países desarrollados, gracias a movimientos ecologistas, como en países en vías de desarrollo, por necesidad. El cultivar nuestra propia verdura sabiendo qué y cómo consumimos, es algo que hoy día es valorado sobremanera.

El hecho de cultivar nuestros propios alimentos trae muchos beneficios para el individuo y para la vida en familia, entre ellos podemos mencionar:

• Disfrutar de un tiempo de calidad en familia, ya que es una actividad en la cual pueden participar todos los miembros, indistintamente de su edad. Especialmente en los niños se favorece la conexión con la tierra, a valorar la naturaleza y les ayuda a comprender cómo funcionan las cosechas, por lo cual también se convierte en una actividad educativa.
• Contribuye a la sana alimentación y nuevamente, haciendo énfasis en los niños, favorece a que los mismos aprendan a comer más frutas y verduras ya que se ven involucrados en el proceso del cultivo y muestran mayor interés en probar aquello que han visto crecer.
• Fomenta la responsabilidad entre los miembros de la familia, ya que cada uno puede tener una tarea asignada en el mantenimiento del huerto, la cual debe ser cumplida con disciplina si se quiere obtener la cosecha.
• Reduce el estrés diario, ya que es una actividad que no requiere un ritmo veloz, sino un orden sencillo y rutinario que cambiará de acuerdo a la temporada.
• Por si fuese poco también, tener un huerto ayuda a quetu vivienda esté bien decorada porque las plantas y las hortalizas aportarán color y alegría a tu hogar, creando de este modo un ambiente cálido y acogedor.

¿Qué necesitamos para crear nuestro huerto urbano?

Un espacio con toda la luz directa posible, dependiendo del terreno del que dispongas podrás cultivar mayor cantidad y variedad de alimentos. Lo ideal es poder aprovechar una terraza o una azotea.

Si no es posible, puedes para montar tu huerto en un balcón o frente a una ventana con bastante luz, escogiendo para ello la opción de los huertos verticales. Existen muchos modelos de recipientes que puedes encontrar para llevar a cabo tu cultivo en casa.

¿Qué vegetales y frutas son más fáciles de cultivar? Los tomates, zanahorias, pimentones, calabazas, espinacas, hierbas, pepinos, ajos, rábanos, fresas… y la lista continúa, puedes obtener mayor información en guías para cultivos que puedes buscar fácilmente por internet.

Ya sabes que la falta de suelos naturales, en un apartamento o en una comunidad de vecinos, no es razón suficiente para no desarrollar un proyecto de agricultura urbana.  Son muchas las ideas para un huerto urbano,  en espacios muy pequeños, y con muchas limitaciones, que permiten implementar una huerta en casa, en condiciones ecológicas y orgánicas, lo importante es tener el deseo de hacerlo y la disciplina de mantenerlo; la satisfacción que produce el consumir un alimento cultivado en casa es algo que vale la pena experimentar.

Si ya has puesto manos a la obra en la construcción de tu huerto urbano o si ya has obtenido cosechas, nos gustaría que nos compartieras tu experiencia al hacerlo y también recibir tus ideas y consejos para llevarlo a cabo con éxito.